喧鬧的街巷、響亮的叫賣，撲面而來的是復蘇的氣息。開年以來，各地搶單團陸續出海，行程滿滿。一次握手簽約，是彼此許久的默契。開年以來，各地民生小店重啟開張，熱火朝天。一句“老板，買單”，是久違的人氣。

一筆訂單一份希冀，他們忙碌的，不僅是新一年的生計，更是對美好未來的期盼與向往。總臺財經節目中心推出系列報道“開年第一單”。透過大訂單、小訂單，一起感受有活力的中國經濟。

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對很多南京人來說，皮肚面是當地美食拼圖中不可缺少的一部分。最近，記者在江蘇南京的一家面店里看到，顧客滿堂，人氣漸旺，店家正在為開年后的第一筆“訂單”忙碌著。

新年伊始，趙滿軍的面店又迎來了今天的第一批顧客。簡單的一個數字，熟悉地記下面碼，第一單流水的收入，又喚起了這家小店的活力。

早上不到十點，不大的店面里已經有許多顧客，點餐臺前排起了隊，員工在店里忙碌地穿梭。

江蘇南京趙記皮肚大碗面店主 趙滿軍：今天客人會很多，食材一定要備足。

皮肚面是很多南京市民心中不可或缺的美食記憶，正因如此，自2007年開業以來，小店生意一直十分紅火。可疫情發生后，店里的生意一落千丈，客流沒有了，收入也隨之大幅減少。店主趙滿軍告訴記者，那段時間，生意不好，自己心頭始終像是壓著一塊大石頭。

2023年一開年，趙滿軍驚喜地發現店里的客流量明顯回升了，當新年的第一筆流水順利入賬，當看到顧客一個個走進店中，幾年來一直壓在趙滿軍心中的一塊大石頭，終于落了地。

江蘇南京趙記皮肚大碗面店主 趙滿軍：今年生意天天在好轉，我們房租各方面也有著落了，我們的日子會一天比一天好。

街邊小店迎來了久違的煙火氣，而一碗熱氣騰騰的面條也成為了顧客心中的“小確幸”。